No recortes no

el regalazo

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¿ véis a Jorge que contento está? ¿ sabéis por qué ? Muy simple. En momentos de crisis, como en los que nos hayamos inmersos,  se pone de manifiesto el código ético y moral, que para bien o para mal rigen la vida y actos de las personas, tanto las físicas, como la jurídicas.
Hoy, PortoMuiños, sin ningún tipo de bombo ni platillo, con una contundencia pasmosa y una eficacia que causa vértigo, ha dejado bien patente sobre la mesa, o donde se tercie, los principios fundamentales que rigen  su organización. Pero sobretodo, ha dejado muy bien explicado y detallado el significado de la  frase “obra social”, su calidad humana.
En un acto de absoluta generosidad, sin esperar ningún tipo contraprestación,  y  acarreando  ella solita   con todos los gastos, tanto de coste, como de tranporte, sin  tipo de alguno de deducciones fiscales, ni de cualquier otra índole,  ha plantificado esta mañana en los brazos de mi hijo un paquete con un kilo y medio de algas de tres variedades distintas, las mismas que PortoMuiños tiene conocimiento  y sabe que Jorge consume.
Estamos en temporada de grandes emociones, y la que hoy esta empresa familiar gallega nos ha hecho hecho sentir a mi marido y a mi, yo me atreveria a tildar de grandiosa. Podriamos decir, que no nos cabe más agradecimiento en el cuerpo.
Este altruista gesto de PortoMuiños, nos ha traido más que algas: Nos ha supuesto una inyección de  renovada fe y confianza en la gente, en la vida…..
Sólo puedo  y sólo me sale decir: SEÑORES DE PORTOMUIÑOS, GRACIAS.

Lola

mi apreciada Palmira

No quiero que pase ni un sólo día más sin hacer lo que me propongo en estos momentos. Hablar de Palmira y su fabuloso blog de cocina.
Quiero aprovechar este rincón casi olvidado para agradecerle la gran ayuda que ha supuesto su sabiduría en la muy difícil tarea que la vida me tiene encomendada, dígase la alimentación y crianza de Jorge, que sobra os repita lo que tiene y padece.
Seguramente ella no sea consciente de su gran aportación en nuestras vidas, pero considero que le debo un homenaje ( de los muchos homenajes que debo)porque gracias a ella he aprendido a cocinar potitos caseros, y su conservación al vacío.
Muchos sabéis que en mi particular cruzada contra los mocos y las frecuentes infecciones respiratorias que Jorge padece, me he refugiado en la macrobiótica y la nauropatía con el fin de proporcionar calidad de vida y bienestar a mi hijo. Y si acaso, a paliar su complicada situación.
Palmira me ha proporcionado la posibilidad de meter en un tarro esos principios nutricionales y poder transportarlos, sino donde quiera ( porque no tenemos posibilidades de ir muy lejos), por lo menos donde necesitamos ir.
Aunque ella y su familia no postulan un estilo de vida estrictamente macrobiótico,si es bien cierto que  su buen saber y su buen hacer también son muy bien acogidos en tan ardua tarea.
Os recomiendo os animéis a visitar su blog, y deleitaros con sus exquisitas recetas.

Os dejo en el enlace de una que este invierno nos ha sido de mucha utilidad.
PARA COMBATIR EL FRÍO Y DISFRUTAR DEL INVIERNO- ZUPPA TRADIZIONALE CONTADINA (MENESTRA DE VERDUR

MUCHAS GRACIAS PALMIRA